Властивості бананів, як та інших харчових продуктів, повністю визначаються їх хімічним складом. Він ситний, смачний та миттєво дарує заряд бадьорості.

Коли ми їмо банани, отримуємо вітаміни C і E, а також вітамін B6, який відповідає за підтримку рівня глюкози в крові і допомагає заспокоїти нервову систему. А завдяки залізу, що міститься в бананах, можна підняти рівень гемоглобіну в крові.

Склад одного банана середнього розміру (близько 100 г) наступний:

• Калорії: 89
• Вода: 75%
• Білок: 1,1 г
• Вуглеводи: 22,8 г
• Цукор: 12,2 г
• Клітковина: 2,6 г
• Жир: 0,3 грами

Якщо вам все ще потрібні причини, чому потрібно включити банани до свого раціону, читайте перелік корисних властивостей нижче.

Корисні властивості бананів:

На думку дієтологів, хімічний склад бананів настільки гармонійний і збалансований, що складно повторимо як природою, так і в штучних умовах. Регулярне, але в той же час помірне споживання бананів в їжу принесе користь вашому здоров'ю, і ось чому:

• завдяки вмісту калію та магнію банан позитивно впливають на стан серцево-судинної системи, живлять та насичують киснем клітини мозку, приводять у норму водно-сольовий баланс;
• за рахунок тих же калію та магнію, активно вживаючи банани, вдається швидше кинути палити; за допомогою цих мікроелементів організм простіше долає так званий бар'єр залежності;
• завдяки високому вмісту вітамінів групи В та триптофанів банани допомагають подолати нервову напругу, зняти стрес, придушити спалах гніву;
• 1-2 банани на день забезпечать відмінний настрій, оскільки ті ж триптофани з бананів в організмі людини перетворюються на гормон радості серотонін;
• завдяки високому вмісту заліза банан корисний для утворення гемоглобіну в крові;
• клітковина у складі бананів допомагає усунути порушення у функціонуванні в системі ШКТ; банани рекомендуються у відновному періоді при ураженнях слизової оболонки ротової порожнини та травного тракту;
• вміст у банані натуральних цукрів робить цей фрукт джерелом швидкої енергії, а отже, порція бананів показана при підвищеній стомлюваності та високих фізичних та інтелектуальних навантаженнях;
• банан допомагають у лікуванні кашлю;
• банани корисні для здоров'я та краси шкіри, нерідко їх м'якоть використовують як основу для поживних масок; м'якоть банана на запалені ділянки шкіри або укуси комах дозволяє зняти свербіж шкіри і подразнення.

Шкода бананів: кому не можна їх їсти

Банани, на жаль, не належать до фруктів, зовсім позбавлених протипоказань. До потенційної шкоди від зловживання бананами можна віднести:

• банан виводить рідину з організму, сприяє згущенню крові;
• підвищення в'язкості крові з подальшим зниженням кровоносних потоків до окремих органів чи частин тіла;
• вищезгаданий факт несприятливий для осіб з варикозним розширенням вен та для чоловіків з проблемами ерекції;
• з подібних причин небажано вживання бананів в їжу хворим з тромбофлебітом, ішемічну хворобу серця і всім іншим, у кого відзначається підвищена згортання крові;
• для деяких людей банани можуть стати причиною здуття живота, тому їх вживання не рекомендується людям із синдромом роздратованого кишечника;
• не рекомендуються банани і людям з підвищеною масою тіла, адже вони висококалорійні; цей фрукт не стільки необхідно виключити з раціону, скільки вживати його за мінімумом або відповідно до розробленої медиком дієти;
• штучне дозрівання бананів сприяє тому, що певна частина складних вуглеводів (крохмаль та клітковина) конвертуються у вуглеводи з високим глікемічним індексом, а отже, такий банан із корисного для діабетиків перетворюється на шкідливий.

Банани, вирощені в штучних промислових умовах, можуть містити канцерогени тіабендазол та хлорамізол. Це пестициди, що використовуються для боротьби зі шкідниками. Відповідно до санітарних норм щодо пестицидів продукцію перевіряють до того, як вона потрапляє на прилавки.