Чаванпраш можна назвати символом Аюрведи – найдавнішої науки про підтримання ідеального здоров'я. Це одна з найвідоміших расаян, згадка про яку відноситься до другого століття до нашої ери. Рецепт чаванпрашу був вперше записаний у Чарак-Самхіті мудрецем Чаракою, а також згадується в таких священних ведичних канонах як Аштанга хридая-самхіта, Дханвантарі-самхіта та ін. Чаванпраш є потужним природним біорегулятором, який зміцнює імунну та ендокринну; балансує обмін речовин, зберігає тканини молодими, а мозок активним та пробудженим. Біологічна активність цього складу майже вдвічі вища, ніж у женьшеню, тому з давніх-давен чаванпраш називають "бальзамом безсмертя".

Існує давня легенда, яка розповідає про просвітленого мудреця Чавана, який, відчувши наближення старості, у своїй молитві звернувся до божественних аспектів, напівбогів Аюрведи – Ашвіні Кумар, з проханням дарувати йому молодість. Знаючи про його праведність та аскетизм, Девати (божественні істоти) передали йому рецепт еліксиру молодості. Мудрець попрямував у передгір'я Гімалаїв і зібрав там 49 вказаних трав та мінералів. Упродовж трьох наступних днів він приготував склад, який приймав щороку протягом 108 днів. Завдяки цьому він знову знайшов молодість і життєві сили і, як свідчить легенда, прожив ще тисячу років. А коли настав час залишити фізичний світ, він залишив своє тіло, яке було без ознак старості та хвороби. З того часу формула цього еліксиру стала відома та записана у ведичних текстах, а сам склад отримав ім'я мудреця Чавана.

Чаванпраш є солодкувато-пряною масою, що зовні нагадує фруктовий джем. В основі цього складу плоди амли , індійського аґрусу, найбагатшого джерела вітаміну С у природі. Ці плоди також мають потужні імуномоделюючі та антиоксидантні властивості, тобто. нейтралізують дію вільних радикалів. Крім амли, в класичну формулу входять ще 48 компонентів. Серед них такі відомі гімалайські рослини як харитаки (перекладається, як рослина, що краде хворобу); ашвагандха (трава, що дає силу коні ) - підвищує життєву енергію; гокшура – потужний тонік для нирок та сечостатевої системи, що перешкоджає утворенню каменів;   шатаварі (має сто чоловіків) - має властивості омолоджувати жіночу репродуктивну систему, нормалізує місячний цикл, підвищує здатність яйцеклітин до запліднення;   пунарнава –підсилює синтез гемоглобіну та усуває застій у печінці;   шионаки - рослина, яка використовується для лікування ревматизму , артрозів та простудних захворювань; синхапарні – пригнічує розмноження та зростання стафілокока, стрептокока, дифтерійної та туберкульозної палички;   муста – надає токсичне   дія на багатьох паразитів, що стимулює органи травлення, зміцнює шлунок; ворота   – найважливіший омолоджуючий засіб аюрведи, стимулює та зміцнює нерви та клітини мозку, покращує пам'ять, усуває головний біль, посилює розумову працездатність;   машапарні – використовується для профілактики інсульту, має антитромбоцитарну та жарознижувальну дію; шафран – регулює функції селезінки та печінки. До складу Чаванпрашу також входять кальцій, кремній, залізо, йод, фтор, золото, срібло, мед, горіхи, спеції та багато іншого.

Таким чином, чаванпраш є потужним життєпідтримуючим тоніком, який надає гармонізуючу та живильну дію на весь організм. Маючи п'ять смаків із шести (крім солоного), цей склад балансує всі три доші, відновлюючи не тільки фізичну рівновагу організму, а й енергетичну. Дослідження міжнародної асоціації парапсихології показали, що навіть за одноразового застосування чаванпрашу вже через 15 хвилин відбувається гармонізація біополя людини.

Медичні дослідження підтвердили, що ця расаяна дає життєву силу та енергію, живить організм вітамінами та мікроелементами; нормалізує роботу сечостатевої системи, сприяє утворенню насіння, гармонізує перебіг місячних, зцілює безплідність, допомагає правильно розвиватися зародка у утробі матері. Чаванпраш рекомендований при всіх видах гострих та хронічних захворюваннях дихальних шляхів, у тому числі при астмі, пневманії, ларингіті, кашлюку, хронічному бронхіті та особливо при туберкульозі. Його дія нормалізує обмін речовин та артеріальний тиск, покращує діяльність шлунково-кишкового тракту, печінки та серцево-судинної системи.

Чаванпраш – тонік загальної дії. При певних захворюваннях він приймається разом із аюрведичними препаратами, значно посилюючи їхню дію. Наприклад, при простатиті та імпотенції його застосовують разом з ашвагандхою та гокшурою; при артриті та проблемах з кістковою системою – з шиладжитом (гімалайським мумієм) та махайогорадж гугулом; при розумових навантаженнях, втраті пам'яті – разом із брамами; при проблемах серцево-судинної системи використовується разом із арджуною; прийом разом із трифалою посилює ефект очищення організму від токсинів; при захворюваннях верхніх дихальних шляхів рекомендується прийом разом із ситопаладі чурною.

Усі відомі аюрведичні компанії випускають чаванпраш. В основі складу класична формула, описана у відах, але деякі компоненти можуть змінюватись або додаватися з метою посилення того чи іншого ефекту. Тому зовнішній вигляд та смакові якості чаванпрашу, що виготовляється різними фірмами, можуть значно відрізнятися. Наприклад, є формула з яскраво вираженим кислувато-гострим присмаком, зігріваючим ефектом, що дає життєвий тонус і допомагає при застудних захворюваннях, бронхітах, пов'язаних з дисбалансом капхи, вона не підходить людям із підвищеною кислотністю. В основі багатьох чаванпрашей використовується гімалайський мед, але деякі компанії замінюють його на інші компоненти, так як у деяких людей мед викликає алергію. У таких випадках випускається спеціальний чаванпраш без гострих спецій та меду, але з додаванням алое та пелюсток троянди. Є формули зі збільшеним вмістом золота та бхашми (спеціально приготовлена зола з дорогоцінного каміння та мінералів), що робить чаванпраш більш ефективним при лікуванні туберкульозу, втрати життєвої енергії та статевої слабкості. Є склад спеціально для дітей, він має приємний смак, сприяє активізації розумової діяльності, покращує пам'ять, підвищує імунітет.

Побічних ефектів чаванпраш не має, але може бути протипоказаний людям з яскраво вираженою формою цукрового діабету, гострим хронічним нефритом і пієлонефритом, гастритом з різко підвищеною кислотністю та алергією на мед.

Рекомендується приймати чаванпраш по 1 ч. л. двічі на день (дітям від 2 до 6 років по ½ ч.л.) за 15-20 хвилин до їжі або між їдою. При респіраторних захворюваннях, грипозних станах чи хронічних хворобах доза може бути збільшена. При прийомі пасту бажано трохи потримати в роті для контакту з рецепторами порожнини рота, а потім проковтнути, запиваючи теплим молоком або водою. Рекомендований курс прийому чаванпрашу – від 50 до 100 днів.

Ця легенда аюрведичної мудрості, що пройшла крізь тисячоліття, продовжує жити й у наш час, допомагаючи підтримувати здоров'я, молодість та життєву силу.

 

Автор: Вадим Острась, Олена Острась